얼마 전 방송에서 기안84 님이 두부에 밥을 넣어 만드는 모습을 봤습니다. 두부를 구운 뒤 안쪽에 밥을 넣어 먹는 모습이 간단해 보여 저도 직접 만들어봤습니다. 다만 방송에서 본 양념을 그대로 사용하지는 않았습니다. 제가 본 두부밥에는 청양고추와 고추장, 고춧가루 등이 들어간 빨간 양념이 사용됐는데, 저는 고추장 대신 간장을 사용한 양념장으로 바꿨습니다. 직접 만들어보니 양념만큼 중요한 것이 두부를 자르는 방법이었습니다. 두부 한 모를 X자로 잘라 삼각형 4조각으로 만든 뒤 모든 면을 구웠고, 다 구운 다음에는 넓은 면에 칼집을 내 밥을 넣었습니다. 제가 실제로 만든 양과 순서대로 정리해 보겠습니다. 두부 1모와 밥 반 공기로 준비한 재료 이날 제가 사용한 재료입니다.두부 1모밥 반 공기식용유 1숟가락들..